Тъмно шоколад ови бонбони с ром : видео рецепта

1

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 1 час
    • 0.0.2 Сложно ястие
    • 0.0.3 407kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  1 час

• Трудност с рецепта
  

  Сложно ястие

• Енергийна стойност
  

  407kcal

• оценка

• рецепта

Случвало ли ви се е да се чувствате като шоколадови бонбони? Усетете го! Прекрасна рецепта за фънки и вкусни сладки!

Да започнем!

Съставките

0/8 съставки

• Какао 50 гр
• Крем 33% 150 гр
• Ром 25 gr
• Тъмен шоколад 55% 50 гр. (Ще го направим) потапяне)
• Мед 20 гр
• Масло 20 гр
• Тъмен шоколад 70% 150 гр
• Млечен шоколад 150 гр

1 ч1 ч 407

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Изсипете сметаната в тенджера, сложете на силен огън и довежда се до кипене, след което се отстранява от котлона. В отделна купа комбинирайте както млечен, така и тъмен (70%) шоколад и мед
2. Изсипете горещата сметана в купа с шоколада и разбъркайте енергично всичко с миксер до хомогенна гланцирана маса.
3. Получената смес охладете, добавете към нея маслото и рома и отново разбъркайте с миксер. Покрийте сместа с фолио „в контакт“ и поставете в хладилника за през нощта.
4. Оформете топчета с диаметър 2 см от сместа и ги извадете фризер за 2 часа.
5. Разтопете шоколада 53% на водна баня. Потопете разтопен шоколадов бонбон, навийте на ръце и хвърлете в купа с какао, където бързо разточете и разстелете масата.
6. Оставете сладките да престоят в хладилник 2 часа. апетит!

Ключови думи:

• бонбони
• ром
• шоколад