Топла тосканска бобена салата с риба тон – подробна рецепта Хранителна стойност на една порция: (4 общо) Калории 564, общо мазнини 28 g., наситени мазнини g., протеини 33 g., въглехидрати 45 g., фибри, холестерол mg, натрий mg, захар g. Сподели с друзьями: 
The photoястия: Антонис Ахилеос Продължителност: 35 мин. Трудност: Лесни порции: 4 V рецептите използват измерени съдове с обем: 1 чаша (с. л. ) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаши (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (с. л.) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 6 супени лъжици. л. зехтин
- 3 скилидки чесън, нарязани на тънки филийки
- 16 листа пресен градински чай (8 котлета, 8 оставете цели)
- 850 gr. консервирани канелини бял фасул
- 350 gr листа от къдраво зеле (зеле), едри листа се разкъсват на две
- Груба сол и прясно смлян пипер
- 1 супена лъжица. гроздов домат или чери домат, изрежете всеки на половина
- 3 вътрешни стебла от целина с листа, нарязани на тънки филийки
- 1/2 с.л. копчени маслини (за предпочитане сортове) Каламата)
- 1/3 чл. нарязани пържени червени чушки
- 340 gr риба тон в собствен сок, източете течността
Рецепти с подобни съставки: чесън, градински чай, бял боб, Cannellini фасул, зеле зеле, гроздови домати, чери домати, целина, маслини, маслини каламата, сладък пипер, риба тон
Приготвяне на рецепта:
- Загрейте в дълбок тиган до средна температура 3 с.л. л.зехтин. Добавете чесън, смлян градински чай и запържете, докато докато чесънът започне да се пържи, приблизително 4 минути. Добавете боба с течност и 1 с.л. вода. Щракнете за уголемяване температура и оставете да къкри, като разбърквате от време на време, в продължение на 10 минути. Добави зелеви листа и продължете да готвите, като разбърквате от време на време, докато докато листата станат меки и течността се изпарява, 8 – 10 минути Подправете със сол и черен пипер.
- Междувременно смесете доматите, целината, маслините и пържени чушки. Загрейте 3 с. Л. В малка тава. л. маслина масло. Добавете листа от градински чай и пържете до хрупкава кори, 3 – 4 мин., прехвърлете върху хартиени кърпи.
- Омесете рибата тон с вилица и подредете върху чинии. Да изложим отгоре боб и зеленчуци, поръсете с пържени листа от градински чай. пръскам салата с останало градинско масло.
