Топла патешка салата

2

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 30 мин
    • 0.0.2 Просто ястие
    • 0.0.3 154.68kcal
    • 0.0.4 5 от 5
    • 0.0.5 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  30 мин

• Трудност с рецепта
  

  Просто ястие

• Енергийна стойност
  

  154.68kcal

• оценка
  

  5 от 5

• рецепта

От тази игра можете да направите невероятни ястия, съветвам гответе у дома вкусна топла патешка салата.

Да започнем!

Съставките

0/8 съставки

• 1 средна патица гърда
• 2 средни портокала
• 1 малък копър
• 1-2 малки шалот
• 1 супена лъжица. л. портвейно вино
• 1 супена лъжица. л. зехтин
• сол; прясно смлян пипер на вкус
• 70-80 г рукола или смес за салата с рукола

5 из 5 1 30 мин30 мин 154.68

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Загрейте фурната до 170 градуса. Изсушете патешката гърда подправете със сол и черен пипер, като правите разфасовки на няколко места диагонал.
2. Загрейте грил тиган, запържете гърдата за около 3 минути кожата надолу на силен огън до златисто кафяво, след това намалете огън, обърнете и варете още 2 минути.
3. Сложете гърдата във формата и гответе във фурната за около 5 минути. Изваждаме, покриваме и даваме малко „почивка“.
4. Копър, нарязан наполовина, нарязан на ситно.
5. Измийте и подсушете рукола, смесете с копър и разстелете чиния. Обелете портокалите и разделете на филийки.
6. За дресинга изцедете сока от останалите части от портокали, добавете ситно нарязаните шалот, сол, черен пипер, портвейн и маслина масло. Смесете всичко старателно.
7. Нарежете гърдата на тънки филийки. Водна салата 2 супени лъжици лъжици превръзка, разбъркайте. Разстелете парчетата патица отгоре и портокал. Добавете още дресинг.

Ключови думи:

• вкусна салата
• портокалова салата
• салата с патица
• патица