Топла салата от патладжани: видео рецепта

2

• Време за готвене

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 25 мин
    • 0.0.2 Просто ястие
    • 0.0.3 57,6kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  25 мин

• Трудност с рецепта
  

  Просто ястие

• Енергийна стойност
  

  57,6kcal

• оценка

• рецепта

Това ястие е трудно да се нарече салата, но не е гарнитура и не само лека закуска. Ето защо, за да не се досетите, е по-добре да опитате веднъж направете такава вкусна салата от патладжани у дома. За тях това е напълно възможно заменете обилна вечеря.

Да започнем!

Съставките

0/7 съставки

• 1 патладжан
• 1 морков
• 1 зърнена чушка
• Соев сос-3 супени лъжици
• нишесте
• Семена от сусам
• копър

25 мин25 мин 57,6

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Обелете патладжана, нарежете на кубчета. Поръсете със сол и оставете за 15 минути. След това изплакнете добре и подсушете с кърпа.
2. Нарежете морковите и чушките на ивици.
3. Костен патладжан в нишесте. В тигана малко изсипете растително масло, загрейте го, разпределете патладжан и се запържва на среден огън до златисто кафяво.
4. Добавете морковите и белия пипер. Смесете и нататък запържете на слаб огън за 5-7 минути.
5. Добавете соевия сос и запържете за още 3 минути.
6. Поръсете със сусамовите семена.

Ключови думи:

• патладжан
• китайски
• топло