Топла салата от портокал и цвекло с кленов сироп – подробно Хранителна информация на порция: Калории 256, обща мазнина 12 g, наситени мазнини g., протеини 4 g въглехидрати 36 g. фибри, холестерол mg, натрий mg, захар g. Сподели с приятели: Време: 25 минути В рецептите се използват обемни контейнери с обем: 1 чаша (Чл. ) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (Арт.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 700 gr. златно или червено цвекло
- 1/3 чл. филийки пекан
- 1 портокал (или 1/4 с. Л. Плюс 1 ч. Л. Портокалов сок)
- 2 с.л. л. кленов сироп
- 1,5 ч.л. горчица
Рецепти с подобни съставки: цвекло, портокали, пекан, кленов сироп, горчица
Приготвяне на рецепта:
- Измийте цвеклото, подсушете ги и ги поставете в хартиена торбичка. Поставете торбата в микровълновата и гответе на висока мощност на стъпки от 2 минути до готовност, от 10 до 12 минути Кога тя ще стане достатъчно охладен, за да се справи, обелете. рязане цвекло на четвъртинки и след това нарязваме всеки сегмент на малки парчета. Прехвърлете в средна купа.
- Едро нарязваме баничките. Запържете в малък тиган на среден огън без масло, често се разбърква, докато се появи аромат, около 5 минути Сложете от тигана в купа, охладете.
- Изцедете сока от портокала в малка купа. Смесете 1/4 с.л. портокалов сок и кленов сироп в същия малък тиган. Сварете сместа на среден огън, докато стане ще се превърне в гъст сироп (около 2 с. л.), около 5 минути Добави горчица в сироп, отстранете от котлона и добавете към свареното цвекло. Смесете с баничките и останалите 1 ч.л. портокалов сок. Сол, черен пипер и разбъркайте добре салатата. Изход: 2 ст.