Топла салата с аспержи и панирано яйце

4

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 25 мин
    • 0.0.2 58.35kcal
    • 0.0.3 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  25 мин

• Енергийна стойност
  

  58.35kcal

• оценка

• рецепта

Предлагам да приготвя у дома вкусна топла салата с аспержи и брашно яйце. Това здравословно ястие може да се направи за лека вечеря или обратна захапка.

Да започнем!

Съставките

0/11 съставки

• Аспержи – 500 g
• Череша – 400 гр
• Пилешки яйца – 4 бр.
• Оцет – 2 супени лъжици.
• Зехтин – 1 супена лъжица.
• Семена от кимион – 1 щипка
• Сол на вкус
• Балсамов сос – 1 ч.л.
• Мед – 1 ч.л.
• Лук – 1 бр.
• Чесън – 2 бр.

25 мин25 мин 58.35

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Обелете чесъна и лука, нарежете ситно и изпратете да се запържи тиган с добавяне на зехтин. Пържете до омекване около 1-2 минути.
2. Нарежете чери доматите на четвъртинки и добавете към лука и чесън. Подправете с балсамов сос, добавете кимион и сол. Гответе 2-3 минути, като не забравяте да разбъркате. Отстранете от топлина и добавете мед.
3. Сварете аспержите за 3 минути в подсолена вода, извадете и дайте изцедете излишната течност.
4. Сложете аспержите и доматите в чиния.
5. Сварете брашното с яйце. Изсипете оцет във вряща подсолена вода, направете фуния и изсипете в яйцето, гответе 2 минути. Внимателно извадете и сложете аспержи с домати.
6. Поръсете със смлян черен пипер.

Ключови думи:

• Здравословно хранене
• ПП салата
• доматена салата
• салата от аспержи