Топла салата с елда и нахут

5

• Време за готвене

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 50 мин
    • 0.0.2 Просто ястие
    • 0.0.3 107.68kcal
    • 0.0.4 5 от 5
    • 0.0.5 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  50 мин

• Трудност с рецепта
  

  Просто ястие

• Енергийна стойност
  

  107.68kcal

• оценка
  

  5 от 5

• рецепта

Вкусна топла салата с елда и нахут, което е лесно да готвя у дома според моята рецепта е постна и удовлетворяваща салата, от които може да се направи пълноправно ястие или гарнитура към месо, птица!

Да започнем!

Съставките

0/16 съставки

• 1 супена лъжица. л. зехтин (за подправка)
• сок от 1 лимон (за дресинг)
• стебла на цилантро (за дресинг)
• 1 супена лъжица. л. мед (за превръзка)
• 200 г елда
• 1 малък патладжан
• 150 г чери домати
• 2 чаши вода
• 1 ч.л. сол
• 200 г варено нахут
• 1 ч.л. смлени семки от кер
• 3 супени лъжици. л. зехтин
• 50 г стафиди
• 2 шалота
• цилантро оставя на вкус
• сол; черен пипер на вкус

5 из 5 1 50 мин50 мин 107.68

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Сварете елдата, докато се свари на слаб огън в осолена вода за около 15 мимацка-грах и. Свалете от котлона и оставете под капака за минути от 10.
2. Патладжанът ми и нарязан на малки кубчета, след това запържвам около 5 минути, добавете варен нахут и запържете всичко заедно още около 7 минути.
3. Измийте доматите и ги нарежете на половинки, обелете и нарежете лука на пръстени, изплакнете цилантрото, подсушете и нарежете на ситно.
4. В блендер разбийте до гладкост сока на лимона, стръкчетата цилантро, мед, зехтин, сол и черен пипер.
5. В готовата елда добавете нахута с патладжана, лука, стафидите, семената от кимията и домати. Полейте салатата с получения дресинг, разбъркайте и сервирайте топло.

Ключови думи:

• гарнитура
• нут
• салата от елда