Топла салата с пилешки гърди и патладжан

1

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 30 мин
    • 0.0.2 Просто ястие
    • 0.0.3 73.8kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки

  30 мин

• Трудност с рецепта
  

  Просто ястие

• Енергийна стойност
  

  73.8kcal

• оценка

• рецепта

Предлагам да опитате да приготвите у дома още една вкусна топла салата с пилешки гърди и патладжан. Салатата може да се направи много бързо, оказва се много вкусно.

Да започнем!

Съставките

0/11 съставки

• Патладжан (голям) – 1 бр.
• Шампиони – 8 бр.
• Пилешко филе – 1 бр.
• Домати – 3 бр.
• Лук – 1 бр.
• MAGGI На второто за нежно филе от пилешки гърди на италиански – 1 бр.
• Сирене (твърдо) – 50 g
• Хляб – 4 филийки
• Зехтин – на вкус
• Мащерка – клонка
• Винен оцет (бял) – на вкус

30 мин30 мин 73.8

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Ще подготвим всички необходими съставки.
2. Взимаме хляба, отрязваме коричката от него, нарязваме всяка филия вътре диагонално и се изсушава в горещ тиган без добавяне масло.
3. Измийте патладжана, обелете и нарежете на малко кубче (1,5 см). След това сол и оставете сам за 15 минути.
4. Нарязваме ситно лука, добавяме 1 супена лъжица към лука. оцет с щипка сол, маринова се за 15 минути.
5. Обелете доматите, отстранете семената и нарежете месото кубче.
6. Нарязваме големи шампиньони на 4 части, а малки наполовина.
7. Разбиваме пилешкото филе до дебелина около 1,5-2 см, разстиламе в листа за пържене „Маги“.
8. Гответе в сух тиган на среден огън. Готвене около 5-7 минути от всяка страна.
9. Добавете малко зехтин в тигана, нарязан на ситно чесън и мащерка, бързо запържете патладжаните и ги прехвърлете в купа.
10. Запържете гъбите и добавете към патладжана.
11. Нарежете готовото пилешко филе и смесете с патладжана и гъби.
12. Добавете доматите и маринования лук към салатата, всичко е спретнато разбърква.
13. Поставете салатата в чиния, украсете с тънки чинии сирене.