Торти Snickers : видео рецепта

0

• Време за готвене

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 час
    • 0.0.2 Средно ястие
    • 0.0.3 297kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  1 час

• Трудност с рецепта
  

  Средно ястие

• Енергийна стойност
  

  297kcal

• оценка

• рецепта

Торта за сникерси – разбира се, не е най-лесната, но е нереалистична вкусно. Има много рецепти – комбинирах няколко рецепти в една и получих перфектната торта а за моя вкус.

Торта с диаметър 22 см. Пекох торти предварително – това е шоколад шифон бисквити.

Да започнем!

Съставките

0/13 съставки

• 2 питки бисквит от шифон
• 150 г печени фъстъци
• 350 г варено кондензирано мляко
• 150 г безе
• 150 гр шоколадова глазура
• 20 г фъстъци (за украса)
• 1 сникерс бар (за декорация)
• 200 мл мляко (мус)
• 10 г незабавен желатин (мус)
• 180 г тъмен шоколад (мус)
• 2 с.л. вода (мус)
• 400 мл крем 33% (мус)
• 2 с.л. пудра захар (мус)

? 1 ч1 ч 297

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Първо трябва да направите шоколадов мус: изсипете желатин вода.
2. Доведете млякото да заври. Свалете от котлона и разтворете в млякото подут желатин.
3. Изсипете млечен шоколад. И се разбърква до пълна разтваряне.
4. Разбийте добре сметаната. Добавете захарта за глазура и разбийте, докато плътно състояние.
5. След това трябва постепенно да комбинирате шоколадовата маса и да разбиете сметана. Това трябва да се направи много внимателно.
6. Добавих шоколадовата маса на порции към сметаната и разбърках от миксера.
7. НО ви съветвам да направите обратното! Т.е. добавете сметана на порции към шоколадова маса и разбъркайте вече с шпатула. Така че почти няма крем ще падне.
8. Ако изведнъж масата се окаже течна, тогава трябва да се охлади малко. Следете състоянието – тъй като се сгъстява.
9. Ако сметановата и шоколадовата маса се комбинират правилно, тогава това ще бъде гъста – веднага можете да съберете тортата.
10. Смелете малко фъстъците и смесете с варено кондензирано мляко.
11. Ние събираме тортата в разглобяема форма или на ринг (задължително): торти – половин фъстъчена маса – половин шоколадов мус – голяма безе за разбиване – половината фъстъчена маса – половината шоколадов мус – торта.
12. Поставете тортата в хладилника за през нощта.
13. На сутринта освободете тортата от форма, украсете с шоколадова глазура, бар фъстъци и сникерси.

Ключови думи:

• десерт
• сникерс
• торт
• торта
• шоколадова торта