Тортила със сирене Адиге и червен пипер: видео рецепта

Време за готвене
Contents
- 1 Съставките
  - 1.1 Страхотна работа
- 2 стъпки
  - - 2.0.0.1 Ключови думи:
1 час
Трудност с рецепта

Средно ястие
Енергийна стойност

228kcal
оценка
рецепта

SUPER DELICIOUS KEFIRE CAPS с нов пълнеж от Adyghe сирене и червен пипер! Както си спомняте, вече приготвих кефирни торти, само те бяха с два вида сирене и зелен лук. Но тъй като аз Не съм фен на едно и също нещо и експериментаторът живее в мен, тогава аз Отидох по-нататък, приготвяйки тези пикантни торти. Характеристика на пълнежа се състои в консистенцията на самото сирене, като не се топи и има специален вкус и разбира се, че червеният пипер придава оригинална нотка. за повече вкусови качества и за аромат, добавени гранули чесън, той придава лек приятен вкус. Ако не сте готвили тези торти, след това не забравяйте да готвите, или тази опция, или публикувано по-рано. Всяка опция е добра по свой начин.

Да започнем!

Съставките

0/10 съставки

кефир – 250 мл.
сол – ½ ч.л.
захар – 1 ч.л.
сода – ½ ч.л.
брашно – 400-450 gr.
слънчогледово масло – 1 супена лъжица.
Сирене Адигея – 200 gr.
червен пипер – 1 ч.л.
гранулиран чесън – 1 ч.л.
масло – 70 gr.

1 ч1 ч 228

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

Изсипете кефир в дълбока купа.
Към него добавете сол, захар, сода и разбъркайте добре, оставете за 15 минути, за да направите взаимодействието на сода и кефир неговият бизнес, питките ще бъдат порести и буйни полета.
С течение на времето добавете рафиниран слънчоглед масло.
В, добавете брашното на малки порции и омесете тестото. Тя трябва да се придържа малко към ръцете. Покрийте тестото с кърпа и оставете за 15 минути да се влеят.
Докато тестото почива, пригответе пълнежа. Разтривайте на големи настържете кашкавал и сгънете в съд. Добавете червения пипер в сиренето и гранулиран чесън, разбъркайте до гладкост консистенция.
След като тестото е „отпочинало“, го поставете върху повърхността, къде ще разточите питките, предварително поръсени с брашно. От тестото оформете наденица и я разделете на 5-7 части. всеки притиснете част от тестото с длан или разточете малко. Към центъра от всяко парче поставете сварения пълнеж. Сега събирайте тесто над пълнежа, притиснете тестото, дайте детайла заоблен оформят. След това разточете всяко парче на тънка торта.
Запържете питките в СУХО тиган под капака – по 3 минути всяка от всяка страна, огънят е минимален.
Намажете готовите питки с масло и сервирайте. Приятен апетит.