Тортила със сирене Адиге и кисело мляко сос

5

• 3

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 25 мин
    • 0.0.2 199kcal
    • 0.0.3 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки

  25 мин

• Енергийна стойност
  

  199kcal

• оценка

• рецепта

Панирани вкусни тортили с и ароматен сос от кисело мляко и зелени. Това ястие традиционно се приготвя у дома Кавказ.

Да започнем!

Съставките

0/13 съставки

• 4 стръка копър
• 2 стръка магданоз
• 2 стръка цилантро
• 250 мл кефир
• 1 \ 2 ч.л. захар
• 1 \ 2 ч.л. сол
• 1 \ 2 ч.л. сода
• 2-4 с.л. растително масло
• сол
• пипер
• 250 мл натурално кисело мляко
• 300 г брашно + за разточване на тесто
• 370 гр. Сирене Адиге

25 мин25 мин 199

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Нека направим соса. В купа с пасатор смесете копър, килантро и магданоз. Изсипете кисело мляко, сол и черен пипер. мелене блендер, изсипете в тенджера.
2. В купа смесете кефира със захарта, солта, содата и Разбъркайте.
3. Настържете кашкавал на едро ренде, добавете към кефир.
4. Разбъркайте брашното, омесете тестото.
5. Разделете тестото на няколко парчета, оформете малки топки.
6. Изсипете брашно на масата, навийте топките на достатъчно тънки торти.
7. В тиган, загрят с масло, запържете питките от двете страни до розово.
8. Сервирайте със соса.