Тосновите в Азу в саксии: видео рецепта

0

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30мин
    • 0.0.2 Средно ястие
    • 0.0.3 89kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  1h 30мин

• Трудност с рецепта
  

  Средно ястие

• Енергийна стойност
  

  89kcal

• оценка

• рецепта

Азу е национално татарско ястие. Първоначално беше приготвено от конско месо, но сега все по-често това ястие гответе с говеждо месо. Азу е пържени парчета месо с лук и туршии, след това задушени с картофи в домат запълни. Не се страхувайте от времето за готвене, като подготовка продукти за полагане в саксии ще отнеме малко време, и голямо част от времето, когато те ще бъдат във фурната, и това не изисква вашата присъствие. Азу се оказва много вкусен, ароматен, пикантен ронливи картофи и нежно месо, с една дума – сливането.

Да започнем!

Съставките

0/12 съставки

• говеждо месо – 600 gr.
• мариновани или мариновани краставици – 3 бр.
• картофи – 10 бр.
• лук – 1 бр.
• слънчогледово масло – 2 супени лъжици.
• домати в собствен сок – 500 gr.
• кетчуп – 4 супени лъжици
• сол на вкус
• червен пипер – 1 ч.л.
• черен пипер на вкус
• чесън – 4 скилидки
• дафинов лист – 4 бр.

1ч 30мин1ч 30мин 89

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Нарязваме говеждото месо на малки парченца и го запържваме тиган на силен огън с добавяне на слънчогледово масло вътре в рамките на 5 минути
2. Междувременно нарежете ситно или маринованите краставици и лук. Добавете нарязаните краставици и лука към пърженото месо, пипер всичко на вкус и запържете още 5 минути.
3. Нарежете картофите със средни кубчета.
4. На дъното на всеки съд сложете месо, запържено със зеленчуци, върху сложете картофите, след което доматите в собствения си сок (I взе замразени домати, натрошени в блендер).
5. Сега подгответе пълнежа. Сложете кетчуп в купа, изсипете 500 мл вряща вода, добавете сол на вкус и червен пипер, всичко е наред Разбъркайте. Изсипете приготвената смес от месо с картофи саксии.
6. Изстискайте скилидка чесън във всеки съд през пресата и се поставя върху лист дафинов лист.
7. Затворете съдовете с капаци и поставете в предварително загряти до 200 градуса за час и половина. Готовите основи могат да се сервират с пресни билки и заквасена сметана. Приятен апетит.

Ключови думи:

• азу
• чиния за фурна
• говеждо ястие
• говеждо ястие
• съдове във фурната
• картофи в саксии
• месо с картофи в саксии