Месният хляб е доста прост и бърз готвене на ястие от кайма, много сърдечно, сочно и нежно. ако харесвате котлети, но не искате да се занимавате с готвенето им, така е страхотна храна, направена само за вас. Американски касапин от смляно говеждо месо се прави питка. Освен това е месен гювеч и голям пат във формата на хляб, но някак си запазва формата и вкуса си по-добре от всяка котлета. великолепен замяна на обичайните котлети и по-полезни, защото се приготвя във фурната, може да се сложи на хляб и да се яде сандвич от остатъците от празничното вечеря. Всякакви добавки могат да се смесват с кайма, ще ви харесат усукайте каймата със собствен набор от подправки. Споделете с приятели: 
Време: 1 час. 25 минути Трудност: лесни порции: 6 В рецептите се използват обемни контейнери от 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (Арт.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 1,1 кг смляно говеждо месо (85% постно месо, 15% мазнини)
- 1 супена лъжица. л. зехтин
- 3 супени лъжици. нарязан лук (3 глави лук)
- 1 ч.л. нарязани листа от мащерка
- 2 ч.л. сол
- 1 ч.л. смлян черен пипер
- 3 супени лъжици. л. Сос Уорчестър
- 1/3 чл. пилешки бульон
- 1 супена лъжица. л. доматено пюре
- 0,5 с.л. галета
- 2 много големи яйца, разбити
- 0,5 с.л. кетчуп
Рецепти с подобни съставки: смляно говеждо месо, панировка бисквити, доматено пюре, сос Уорчестър, мащерка
Приготвяне на рецепта:
- Загрейте фурната до 160 ° C.
- Загрейте зехтин в средно голяма тенджера. Добавете лук, мащерка, сол и черен пипер и гответе на среден огън, като бъркате от време на време, в продължение на 8-10 минути, докато лукът стане прозрачен, но не кафяв. Изключете огъня, добавете Уорчестър сос, пилешки запас и доматено пюре. Оставете леко да се охлади.
- В голяма купа смесете каймата, луковата смес, хляба трохи и яйца и разбъркайте леко с вилица. Не месят силно, в противен случай месният хляб е твърде стегнат. Прикрепете сместа правоъгълна форма върху лист за печене, покрита с пергаментова хартия. Равномерно разпределете кетчупа.
- Печете 1 час – 1 час 15 минути, до вътрешна температурата няма да достигне 70 ° C и месният хляб няма да е готов (тиган с гореща вода във фурната под месен хляб предотвратяване на напукване на горната част). Сервирайте ястието горещо. Рецепта за грис на скара с пълнено със сирене. Червено вино Мерло е подходящо за това ястие.
