Плътно тиквено пълнене с аромат на три есенни подправки: канела, джинджифил и карамфил, и ронливо нарязано на едро тесто, което Приготвя се бързо и лесно благодарение на хранителния процесор. хубав резултатът без много усилия! И традиционен тиквен пай готов. 
Time: — Сложность: легкоПоръчки: 6-8 В рецептите се използват обемни контейнери с обем: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (Арт.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
Пясъчна основа:
- 1 и 1/4 чл. брашно
- 1 ч.л. смляна канела
- 2 ч.л. захар
- Щипка сол
- 4 супени лъжици. л. нарязани замразени кремообразни масла
- 1/4 чл. замразени филийки маргарин върху зеленчук основа
- 1/2 леко разбито яйце
- 2-3 с.л. л. студена вода
Тиквен пълнеж:
- 3/4 чл. светлокафява захар
- 1/2 ч.л. сол
- 1 ч.л. смляна канела
- 1/2 ч.л. смлян джинджифил
- 1/4 ч.л. смлени карамфил
- 2 яйца
- 425 gr. тиквено пюре
- 1 консерва (340 г.) Концентрирано мляко
Рецепти с подобни съставки: брашно, канела, яйца, захар кафяв, смлян джинджифил, карамфил, тиквено пюре, мляко концентриран
Приготвяне на рецепта:
- Пясъчна основа: В купата на хранителния процесор, настройка накрайник, смесете брашното, захарта, канелата и солта. Добави замразено масло и разбийте за около 5 секунди. по размер голям грах. Добавете замразения маргарин и разбийте за 3 секунди. В мерителна чаша смесете яйцата и водата. Добавете яйчената смес и победи 5 сек. Поставете тестото върху работна повърхност и омесете, докато брашното влезе в него, но не твърде дълго. Оставете стойка 2 часа.
- Тиквен пълнеж: В малка купа комбинирайте захарта, солта и подправки. Разбийте яйцата в голяма купа. Добавете тиква и концентрирано мляко. Изсипете върху основата за тортата. пека при 220 ° С за 15 минути Намалете температурата до 180 ° C и дръжте печенето на тортата 45 минути. или до пълнене втвърдява.
