Треска в пергамент с доматена салса и базилика

Изпечете филе от треска с нисковъглехидратна царевична зеленчукова гарнитура и зелен фасул в пергаментна гънка. че подчертават деликатния вкус на рибата преди запечатване и сложете във фурната, отгоре сложете филето филийки сметанови масло. Поръсете отгоре сухо бяло вино. Поставете ястието на масата точно в сноповете. Вашите гости ще бъдат впечатлени от такъв оригинал хранят. И за закуска пригответе салса от чери домати, шалот, лимонова кора и каперси. Техният тръпчив вкус е невероятен съчетано със сладостта на доматите. Хранителна стойност на една порция: (общо 4) Калории 390, обща мазнина 22 гр., наситени мазнини, протеини 34 g., Въглехидрати 1 7 g., Фибри, холестерол, натрий, захар г. Сподели с приятели: Фото треска в пергамент с домат и босилек салсаВреме: 30 минути Трудност: лесни порции: 4 Използва се в рецептите обемни контейнери: 1 чаша (с. л. ) – 240 мл. 3/4 чаша (Чл.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.

Състав на рецептата:

  • 220 gr чери домати, нарязани на 4 части (около 2 ст.)
  • 2 ч.л. каперси, натрошени, без течност
  • 4 супени лъжици. л. зехтин
  • 1 ч.л. настъргана лимонова кора + 1 с.л. л. сок
  • 2 ч.л. нарязани шалот
  • 2 с.л. л. нарязан босилек
  • 1,5 с.л. пресни или замразени царевични ядки (Размразяване)
  • 220 gr зелен зелен фасул, нарязан и нарязан наклонено на парчета от 2,5 cm.
  • 4 безцветни филета от треска (180 g всяко)
  • 2 с.л. л. (30 гр.) Масло, ситно нарязано
  • 2 с.л. л. сухо бяло вино
  • Специално оборудване: пергаментова хартия

Рецепти с подобни съставки: чери домати, каперси, лимон, шалот, босилек, царевица, зелен фасул, треска, олио кремообразно, бяло вино

Приготвяне на рецепта:

  1. Поставете 2 телени стелажа в горната и долната трета на фурната и предварително загрейте фурната до 200 ° C. Изрязва се от пергаментова хартия 4 Лист с дължина 40 см.
  2. В малка купа смесете доматите, каперсите, 3 с.л. л.зехтин, сок от лимец и лимон, шалот, босилек, 0,5 ч.л. сол и малко смлян черен пипер. Оставете настрана, така че всички вкусове са смесени.
  3. Сгънете всеки лист наполовина и отворете като книга. Разположете листа пергамент върху 2 листа за печене (по 2 броя всеки).
  4. В купа комбинирайте царевицата и зеления фасул с останалите 1 с.л. л. зехтин, 0,5 ч.л. сол и малко смлян черен пипер. Разделете всичко равномерно на 4 пергамента листове, полагайки сместа от едната страна на кошарата. Поръсете всяко филе треска 1/4 ч.л. сол и сложете отгоре зеленчуците. пръскам парченца масло и намажете с вино.
  5. Покрийте с половин пергамент, кримпване и плесиране малки гънки по отворения ръб, за да се уплътнят плътно всичко е вътре. Печете, докато пергаментът набъбне, около 15 минути; рибата ще бъде нежна напълно изпечена. Поставете сноповете върху чиниите. Опитвайки се да не се изгорите с пара, внимателно разширете хартия. Поставете домат и босилек салса на всяко парче риба и сервирайте веднага.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: