Тридневно зеле с цвекло

8

• Време за готвене

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 час
    • 0.0.2 Просто ястие
    • 0.0.3 29kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки

  1 час

• Трудност с рецепта
  

  Просто ястие

• Енергийна стойност
  

  29kcal

• оценка

• рецепта

Много вкусно и приятно изглежда зеле се получава от това рецепта. Да се ​​готви такова кисело зеле у дома изобщо не е трудно. Добър като самостоятелна закуска или хрупкав сочни добавки към всяко второ ястие.

Да започнем!

Съставките

0/7 съставки

• 1 глава бяло зеле (1,0 – 1,5 кг)
• 2 малки червени цвекло
• 1 глава чесън
• 1,5 л вода
• 2 с.л. супени лъжици сол
• ¾ чаша захар
• ½ чаша 9% оцет

1 ч1 ч 29

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Изберете средно едро, силно, твърдо зеле. Натрошете я малки правоъгълни или ромбоидни плочи.
2. Сварете и нарежете цвеклото с халби или барове.
3. Подредете в трилитрови буркани, редуващи се слоеве зеле и цвекло, добавяне на скилидки чесън.
4. Кипнете вода за маринатата, разбъркайте сол, захар, оцет.
5. Приготвена гореща марината изсипете буркани, оставяйки място за потисничество. Можете да използвате консерви с вода като потискане по-малък диаметър.
6. Преместете на тъмно място.
7. Зелето може да се сервира на масата на четвъртия ден. Съхранявайте в хладно място. Имайте предвид – зелето не е обект на дълго съхранение.