Тропически пилешки банички с ананаси – подробна рецепта Хранителна стойност на една порция: (4 общо) Калории 517, обща мазнина 21 g., наситени мазнини g., протеини 29 g., въглехидрати 56 g., фибри, холестерол mg, натрий mg, захар g. Сподели с друзьями: 
Photo of the dish:Антъни Ахилеос Време: 40 минути Трудност: Лесни порции: 4 V рецептите използват измерени съдове с обем: 1 чаша (с. л. ) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаши (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (с. л.) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 600 gr мляно пиле
- 2 малки джалапеноса (зелени и червени), обелете и нарежете
- 2 скилидки чесън, котлет
- 1/2 ч.л. смлян лют подправка
- Груба сол и прясно смлян пипер
- 2,5 с.л. л. растително масло
- 1 малък червен лук, нарязан на ситно
- 1/4 ч.л. куркума
- 1 супена лъжица. дългозърнест ориз
- 1 супена лъжица. замръзнал грах, размразяване
- 1,5 с.л. нарязан на кубчета ананас
- 1/4 чл. нарязан пресен кориандър
Рецепти с подобни съставки: мляно пилешко месо, джалапенос, чесън, люспи, червен лук, куркума, дългозърнест ориз, грах, ананас, кінза
Приготвяне на рецепта:
- Смесете в голяма купа мляно пилешко месо, половин зелен пипер жалапенос, половин чесън, люспи, 1/4 чаена лъжичка сол и черен пипер на вкус. Разбъркайте каймата с ръце и оформете четири Овални котлети с дебелина 1,5 см. Поставете котлетите в чиния, покрийте и съхранявайте на хладно място, докато започне готвенето.
- Загрейте 1 с.л. л. растително масло в голяма плитка тиган до средна температура. Добавете половината червен лук, остатъчен зелен джалапенос, чесън, куркума и варете 1 мин. Добавете ориз, 1/4 ч.л. сол и 2 с.л. вода. Доведете до кипене, смесете и намалете до средно ниска температура; капак капак и гответе, докато оризът е мек, около 15 минути Добавете граха, но не смесвайте, покрийте покрийте и оставете на пара.
- Загрейте 1 с.л. л. растително масло в тиган с незалепващо покритие до умерено висока температура. Добави котлети и запържете, за 4 минути. от всяка страна, докато котлети няма да станат твърди.
- Смесете ананас, килантро, червен джалапено в купа, останалият червен лук и 1/2 с.л. л. растително масло. За сол на вкус.
- Разбъркайте ориза с граха и подправете със сол и черен пипер. представя с пилешки котлети и салса от ананас.
