Cornbread има корени в древните традиции Американска история, въпреки че днес нейната рецепта е много популярен в много страни по света. Един от предимствата на готвенето на царевичен хляб е, че няма нуждата от тесто. Хлябът се пече в железен тиган, форма за тиган или стъкло. Когато сервирате, подправете го мед, сироп, свинско месо, задушени зеленчуци. Така е универсален, вкусен, бърз хляб, който е изненадващо лесен да готвя. В статията ще прочетете за царевицата и историята. происхождения. 
Time: — Сложность: легко Порций:8 – 1 0 В рецептите се използват обемни контейнери с обем: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (ст.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- Пшенично брашно – 1 и 1/4 чаша
- Царевично брашно – 1 и 1/4 чаша
- Бакпулвер – 1,5 ч.л.
- Захар – 2 супени лъжици
- Сода – 1/2 чаена лъжичка
- Кисело мляко – 1 и 3/4 чаши
- Сол – 1 и 1/4 чаени лъжички
- Масло – 100 грама
- Едно яйце
Рецепти с подобни съставки: брашно, царевично брашно, кисело мляко, яйца
Приготвяне на рецепта:
- Загрейте фурната до 220 С.
- В средна купа комбинирайте царевично и пшенично брашно, захар, бакпулвер, сода и сол.
- Разбийте мътеница и яйце в голяма купа. Изсипете сместа от мътеница в суха съставки и с гумена шпатула или голяма дървена супени лъжици замесете тестото до гладко.
- Сложете маслото в чугунен тиган и сложете във фурната, докато маслото не се топи (3 – 5 минути). Извадете тигана от фурната. олио дъното и страните на съдовете, изсипете в тестото и да се смеси.
- Поставете тестото в тава, загладете повърхността и изпечете около 20 до 25 минути. Сервирайте хляба топъл.
- Остатъци, увити в пластмасова обвивка или поставени вътре херметичен контейнер, може да се съхранява при стайна температура в в рамките на 3 дни.
