Малка портокалова жар помага за освежаване на аромата на горски плодове, не да ги удави с аромат на цитрусови плодове.Хранителна стойност на една порция: (общо 2 – 4) Калории 220, обща мазнина 9 g, наситени мазнини g, протеин 3 например въглехидрати 34 g, фибри, холестерол mg, натриев mg, захар г. 
Time: 50 мин. Трудност: Лесно Поръчки: 2 – 4 Рецептите използват обемни контейнери от 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (Арт.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
За теста:
- 1/4 чл. пълнозърнесто брашно
- 1/4 чл. първокласно пшенично брашно
- 2 с.л. л. плюс 1 ч.л. захар, порционно
- 1/2 ч.л. бакпулвер
- 1/4 ч.л. сода за хляб
- 1/4 ч.л. сол
- 2 с.л. л. охладени на малки парченца масло
- 1/3 чл. безмаслена мътеница
- 2 с.л. л. масло от рапица
За пълнежа:
- 1/4 чл. пълнозърнесто брашно
- Спрей за готвене
- 1/4 чл. захар
- Ситно настъргана кора от 1 портокал (приблизително 2 с.л.)
- 2 опаковки (340 гр., Около 6 супени лъжици) замразена ягодова смес (Размразяване)
Рецепти с подобни съставки: портокалова коричка, брашно пълнозърнесто, първокласно брашно, кисело мляко
Приготвяне на рецепта:
- Загрейте фурната до 205 ° C. Поръсете тавичка за печене Размер 20х20 см с кулинарен спрей В голяма купа смесете горските плодове с пълнозърнесто брашно, захар и жар. Подредете ягодовата смес в тавичка за печене.
- В купа със среден размер комбинирайте пълнозърнесто брашно, пшенично брашно, 2 с.л. л. захар, бакпулвер, сода и сол. Нарежете тестото, като използвате 2 ножа или нож за нарязване на тесто, докато образуването на малки парчета размерите на камъчета.
- В малка купа или кана смесете мътеното масло и рапичното масло. Добавете тази смес към сухите съставки и разбъркайте до намокряне. Не бъркайте прекалено дълго. Сложете тестото върху плодовете, като са образували 6 купчини. Поръсете останалите 1 ч.л. захар. пека за 30 минути, докато плодът започне да ври, и повърхността става червен. Оставете да престои преди сервиране поне 10 мин.
