Туршия от месо

2

• Време за готвене

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1h 40мин
    • 0.0.2 Просто ястие
    • 0.0.3 57.97kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки

  1h 40мин

• Трудност с рецепта
  

  Просто ястие

• Енергийна стойност
  

  57.97kcal

• оценка

• рецепта

Вкусна домашна супа, приготвена със спанак и говеждо месо, приготвено без добавяне на зърнени храни.

Да започнем!

Съставките

0/13 съставки

• Говеждо месо 1/2 кг.
• Картоф-600 гр.
• Спанак-100 гр.
• Растително масло-40 мл.
• Заквасена сметана 50 gr.
• 1 лук
• 3 кисели краставички
• Солев разтвор-100 мл.
• Булион-2 л.
• Сол на вкус
• Зелени на вкус
• Дафинов лист – 2 бр.
• Грах – 6 бр.

1ч 40мин1ч 40мин 57.97

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Сварете месото в бульона за около 1 час, прецедете бульона, месото нарязани на парчета. Ако няма бульон, можете да заври във вода или сварете зеленчуковия бульон.
2. Краставици, нарязани на ивици. Ако краставици с дебела кора, тогава тя трябва да се премахне, направете същото с големи семена.
3. Потопете ги в чаша вода за около четвърт час.
4. Spasserovat нарязан корен от магданоз в растително масло и лук.
5. Сортирайте спанака и нарежете с остър нож на юфка.
6. Сварете бульона.
7. Потопете картофите, нарязани на кубчета в него.
8. След като заври добавете пържени зеленчуци. Готварска четвърт часа.
9. След това краставиците трябва да се спуснат в бульона. За да добавите там дафинов лист и черен пипер. Гответе за около 10 минути.
10. Сварете киселата краставица, за да не се горчи и да се прецеди.
11. Изсипете саламура в супата.
12. Изсипете спаначените листа и сварете. Сварете 2 минути.
13. Сервирайте със заквасена сметана и нарязан копър или магданоз.