Турска месна супа с боб и целина

6

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 2 ч
    • 0.0.2 Средно ястие
    • 0.0.3 88.4kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки

  2 ч

• Трудност с рецепта
  

  Средно ястие

• Енергийна стойност
  

  88.4kcal

• оценка

• рецепта

Въпреки наличието на боб, това вкусен, оказва се лек и немазен, ако гответе го у дома с пуешко. Спазвайте стриктно рецептата направете го особено ароматно.

Да започнем!

Съставките

0/12 съставки

• Фасул -800 гр.
• Турция – 800 gr.
• Целина -1⁄2 грудка
• Ряпа – 1 бр.
• Лук – 1 бр.
• 1⁄2 моркова
• Български пипер – 2 бр.
• 4 скилидки чесън
• Цилантро-7 клонки
• Зехтин -3 с.л. л.
• Сол на вкус
• Червен пипер-1/4 ч.л.

2 ч2 ч 88.4

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Целина се нарязва на кубче.
2. Нарежете и лука.
3. И моркови.
4. Смелете и черен пипер и чесън.
5. Запържете лука, морковите и червения пипер в олио. След това добавете чесън, сол и задушете под капака в продължение на 7 минути.
6. боб, напоена предварително (около 4 часа), изплакнете с прясна вода
7. боб се вари заедно с пакетче канела до състояние на печене.
8. Към него добавете нарязано пуешко месо. Гответе за 30 минути.
9. Сложете ряпа с целина.
10. След 10 минути сложете задушените зеленчуци в супата. Добавете сол и добавете черен пипер.
11. Варете 10 минути, изключете котлона.
12. Супата трябва да се изпари под капака за около 30 мин. Препоръчително е да се увива тигана. Супата е готова!