Подарете си закуска с гурме от яйца с брашно, сервирани в ресторант стил. Следвайки стъпка по стъпка рецептата, ще получите перфектното яйца с гъста протеинова обвивка и течен жълтък. Изпратете ги на възглавница от кисело мляко с чесън и билки с хрупкав пресен хляб и крес за по-интересен пикантен вкус. И отгоре поръсете с горещи орехи в разтопено масло. Потопете филийки хляб в смес от кисело мляко и течащ жълтък и Насладете се на хранителна стойност на една порция: (4 общо) Калории 540, обща мазнина 33 g, наситени мазнини 10 g, протеин 27 g, въглехидрати 34 например, фибри 3 g, холестерол 396 mg., натрий 1003 mg., захар 6 g. 
Time: 30 мин.Трудност: лесни порции: 4 измервани контейнера се използват в рецептите обем: 1 чаша (Чл. ) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаши (ст.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (Арт.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (с. л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 8 големи яйца
- 1 и 1/3 чл. обикновено гръцко кисело мляко
- 2 малки скилидки смлян чесън
- 3 супени лъжици. л. нарязан пресен копър
- 3 супени лъжици. л. зехтин
- 2 с.л. л. бял винен оцет
- 2 големи щипки люспи от червен пипер
- 2 с.л. л. нарязани орехи
- 2 с.л. л. (30 гр.) Масло
- 1 куп крес, нарязани стъбла твърди
- 1 малък багет от пълнозърнест цвят, нарязан хоризонтално пържени и нарязани на половина
Рецепти с подобни съставки: яйца, пълнозърнест хляб, крес, орехи, копър, чесън, кисело мляко
Приготвяне на рецепта:
- Комбинирайте в средно голяма купа кисело мляко, чесън, копър, 2 с.л. л. зехтин, 0,5 ч.л. сол и малко смлян черен пипер; разбъркайте, за да разпределите равномерно всички съставки. Сложете киселото мляко на 4 чинии.
- Налейте около 7 см вода в голям съд и донесете възпаление. Добавете оцет и намалете котлона до умерен поддържане на слабо кипене. Разбийте 4 яйца на отделни малки. купи или резачки за бисквитки. Потопете внимателно всяко яйце във водата. готвач, докато протеините се втвърдят, но жълтъците все още са течни, около 3 минути.
- Извадете натрошените яйца с нарязана лъжица и изсушете отдолу кухненска кърпа. Подредете върху чинии. Дайте вода отново сварете и повторете с останалите четири яйца; лежи на плочи. Поръсете щипка сол и червен пипер върху яйцата.
- Запържете орехите в малка тиган на среден огън, разбърква се до златисто, около 4 минути. Добавете щипка люспи от червен пипер, след това разбъркайте в маслото, докато стане ще се разтопи Поставете ядки върху яйца с брашно.
- Комбинирайте кранчето в купата със среден размер с останалите 1 ст. л. зехтин и щипка сол; поставете върху чинии. Сервирайте с хляб.
