Рецепта за второ ястие – кюфтета с пуешко месо, запечени на фурна и смляно говеждо месо, с добавяне на хляб, лук, моркови, прах къри. Котлети, покрити със сладка праскова преди готвене сос от chutney И варени картофи, и зеле броколи. стойност на една порция: (4 общо) Калории 367, обща мазнина 15 гр., наситени мазнини 4 g, протеини 29 g, въглехидрати 32 g, фибри 7 g, холестерол 123 mg., натрий 459 mg., захар g. Сподели с приятели: 
The photo на храните: Антонис Ахилеос Време: 35 мин. Трудност: лесни порции: 4 В рецептите обемни контейнери се използват в обем: 1 чаша (супена лъжица) – 240 мл. 3/4 чаши (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (Чл.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 230 gr. постно мляно пуешко
- 230 gr. постно говеждо месо
- 1 голямо яйце
- 1/2 ч.л. и 1/8 ч.л. къри на прах
- Половин малък лук, нарязан на четири части
- 1 средно голям морков, нарязан на четири части
- 2 филийки пълнозърнест хляб, разбийте наполовина
- Груба сол и прясно смлян пипер
- 1 супена лъжица. л. кетчуп
- 1 супена лъжица. л. праскова chutney (индийско сладко и кисело плодов и зеленчуков сос) или кайсиево сладко
- 2 средни грудки картофи, обелете, нарежете тънки филийки
- 1 глава броколи, сортирана в съцветия и нарязана тънки филийки
- 1 супена лъжица. л. зехтин
Рецепти с подобни съставки: черен хляб, лук, моркови, смляно говеждо месо, кайма, яйца, къри, кетчуп, сос патладжан, сладко от кайсии, картофи, броколи
Приготвяне на рецепта:
- Загрейте фурната до 190 ° С. Поставете фолио в лист за печене.
- Смелете хляб в хранителен комбайн на малки трохи, сменете в голямата купа. Добавете лука и морковите към хранителния комбайн, на ситно нарежете го. Сложете зеленчуци в купа с хляб и добавете кайма пуйка и говеждо месо, яйце, 1/2 ч.л. къри на прах, сол и черен пипер. Разбъркайте каймата на ръка, докато стане гладка.
- Оформете 4 продълговати котлети от кайма и сложете подготвен тиган. Смесете в отделна малка купа. кетчуп с патладжан и намазани банички. Сложете кюфтетата във фурната и печете до омекване, около 20 минути.
- Доведете подсолена вода до кипене в тенджера. Добави картофи и варете 4 минути, след това добавете броколи и продължете гответе още 6 минути. Изцедете водата от тигана, добавете зехтин и 1/8 ч.л. къри на прах. Сол и черен пипер на на вкус. Сервирайте зеленчуци с котлети.
