Украински кнедли

67

• Време за готвене

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 35 мин
    • 0.0.2 Просто ястие
    • 0.0.3 214,9kcal
    • 0.0.4 5 от 5
    • 0.0.5 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  35 мин

• Трудност с рецепта
  

  Просто ястие

• Енергийна стойност
  

  214,9kcal

• оценка
  

  5 от 5

• рецепта

Готвенето на кнедли у дома е много просто. Те могат да бъдат изпратени до като гарнитура към месо или сложена в украински борш, или като отделно ястие със заквасена сметана. Манекените изглеждат интересно и апетитен. Опитайте, много вкусно е!

Да започнем!

Съставките

0/5 съставки

• Вода – 250 мл
• Масло – 50 g
• Брашно – 400 g
• Яйце -3-4 бр.
• Лук – 1 бр.

5 из 5 1 35 мин35 мин 214,9

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Налейте чаша вода в малък тиган, сложете кремообразна масло. Разтопете маслото на слаб огън, като доведете до кипене. Малко сол. Разбъркайте добре.
2. Бавно добавете брашно в тигана, като бъркате непрекъснато до меко тесто се оказа.
3. Вкарайте 3-4 яйца (в зависимост от размера) в тигана, продължавайки да омесвате тестото.
4. Сварете вода в голям съд. Малко сол. Ние набираме тесто със супена лъжица (с пързалка) и потопете във вряща вода. Така от целия тест оформяме кнедли.
5. След като кнедли изскочи, ги варете 5 минути. вода да се отцеди.
6. Нарежете лука и запържете в растително масло (или можете запържете в мазнина – ще работи с крекели).
7. Кнедли може да се запържи за 2-3 минути в тиган с лук или просто сервирайте варено и поръсено със златисто лук.

Ключови думи:

• кнедли
• ньоки