Унгарски телешко paprikash

15

• 2

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 1 час
    • 0.0.2 Средно ястие
    • 0.0.3 90kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  1 час

• Трудност с рецепта
  

  Средно ястие

• Енергийна стойност
  

  90kcal

• оценка

• рецепта

Много вкусна и в същото време много лесна за приготвяне у дома. Унгарско ястие с яхния. Телешкото месо се готви със заквасена сметана сос и се оказва много нежно. Паприка и чесън добавете към ястието ароматът

Да започнем!

Съставките

0/11 съставки

• 1 кг телешко месо (филе)
• 250 г заквасена сметана
• 6 супени лъжици зехтин
• 2 с.л. червен пипер
• 6 бр домати
• 4 глави лук
• 3 зърна чушки
• 5 скилидки чесън
• смлян черен пипер
• магданоз
• сол

1 ч1 ч 90

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Нарежете месото на малки кубчета. В дълбок тиган загрейте олио и запържете месото. Добавете малко количество бульон или вода. Добавете червен пипер Гответе 10 минути на малка разбъркване на месото.
2. Обелете и нарежете лука.
3. Измийте чушките, отстранете семената, нарежете грубо.
4. Домати с люспи и кори. Решетка (можете мелете в блендер).
5. Добавете лука, чушките и доматите към месото. Разбъркайте. Симер още 10 минути
6. Прецедете чесъна през преса и добавете към заквасена сметана. Разбъркайте. Добавете в тигана към месото. Сол и черен пипер на вкус. яхния до готовност.

Ключови думи:

• месо
• паприкаш
• сърдечен
• телешко месо