Узбекски гулаш с агнешко

3

• Време за готвене

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 час
    • 0.0.2 Просто ястие
    • 0.0.3 93.83kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  1 час

• Трудност с рецепта
  

  Просто ястие

• Енергийна стойност
  

  93.83kcal

• оценка

• рецепта

Агнешкото е основният вид месо, което се консумира в Узбекистан. Има много различни рецепти за това месо, ето една от тях. Вкусен агнешки гулаш да приготвите у дома не е трудно.

Да започнем!

Съставките

0/10 съставки

• Агнешко – 400 g
• Аспержи – 200 g
• Вода – 500 мл
• Доматено пюре – 2 супени лъжици. л.
• Лук – 2 бр.
• Млян черен пипер – ½ ч.л.
• Червен пипер – 1 ч.л.
• Кимион – 1 ч.л.
• сол
• Растително масло – 3 супени лъжици. л.

1 ч1 ч 93.83

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Нарежете месото на средно кубче, прехвърлете в купа, поръсете сол, черен пипер и кимион, разбъркайте добре. Запържете месото много горещо масло.
2. След това добавете към месото лука, нарязан на кубчета, червения пипер доматено пюре. Налейте половин литър топла вода.
3. Покрийте тигана и оставете да къкри, докато месото е ще бъде мека, след като сложите 200 г аспержи и задушете гулаш за още 15 минути.

Ключови думи:

• агне
• гулаш