Подробна рецепта за готвене на ястие с картофи. една порция: (общо 4) Калории 450, обща мазнина 1 7 гр., наситени мазнини, протеини 9 g, въглехидрати 67 g, фибри, mg, холестерол mg., натриев мг., захар г. Сподели с приятели: 
The photo на храната: Ryan Dausch Време: 40 минути Трудност: Лесно Поръчки: 4 В рецептите се използват мерителни съдове с обем: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (ст.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 2 средни по размер грудки сладки картофи, нарязани на ситно парчета с размер около 2,5 см.
- 5 скилидки чесън (необелени)
- 1 голям червен лук, нарязан на едри филийки
- 1 среден корен от целина, обелен и нарязан с размер около 2,5 см.
- 1/4 чл. растително масло
- Сол и прясно смлян черен пипер
- 1/4 ананас, без сърцевина
- 1 Серано Чили
- 1/3 чл. ситно нарязан магданоз
- 2 с.л. л. сок от лайм
- 3/4 чл. рафиниран боб
- 12 царевични тортили с диаметър 15 cm.
Рецепти с подобни съставки: сладък картоф (сладък картоф), корен от целина, черен пипер, червен лук, ананас, салса сос, сок от лайм, тортила, червен боб, печен боб, чесън, магданоз
Приготвяне на рецепта:
- Поставете решетките отгоре и отдолу на фурната; загрейте до 230 ° С. Разстелете чесън върху лист за печене с високи страни всички освен две филийки червен лук (те ще са необходими за готвене салса). На отделен лист за печене с високи страни сложете сладки картофи и корен от целина. И двата листа за печене поръсете 2 с.л. л. слънчогледово олио и подправете 1/4 ч.л. сол и малко прясно смлян черен пипер. пекат, периодично обръщайки зеленчуците и обръщайки тигана, за 25-30 минути, докато зеленчуците се карамелизират. Дайте ястието изстивам.
- В същото време ситно нарязвайте останалия червен лук, ананас и серан пипер (отстранете семена от него, за да ги премахнете част от тежестта); смесете в купа със среден размер. Добави сок от магданоз и лайм, подправете със сол и черен пипер на вкус.
- Изцедете предварително изпеченото от люспите в отделна малка купа скилидки чесън; смачкайте ги. Добавете боба и внимателно Разбъркайте. Покрийте купата със залепващ филм и загрейте микровълнова за около 2 минути. Загрейте тортилите вътре според инструкциите на опаковката. Смажете всяка тортила получената смес от боб, сложете отгоре запечените зеленчуци, ананасова салса и остатъчен магданоз.
