Великден от рикота: видео рецепта

0

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 20 мин
    • 0.0.2 Обикновено ястие
    • 0.0.3 305kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  20 мин

• Трудност с рецепта
  

  Обикновено ястие

• Енергийна стойност
  

  305kcal

• оценка

• рецепта

Рикота Великден според мен не е толкова мазна, колкото на вкус извара. Оказва се много вкусно, съветвам ви да готвите у дома и да оценявам.

Да започнем!

Съставките

0/5 съставки

• Рикота 750 gr
• захаросани плодове 150 gr
• масло 180 gr
• захар 180 gr
• сметана 33% 100 gr

20 мин20 мин 305

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Накиснати захаросани плодове.
2. Сложете рикотата в сито, покрито с марля. Вземете краищата тензух над сиренето, поставете товар отгоре и оставете за 1 час.
3. Разтопете маслото в тиган. Добавете захарта и, като разбърквате, леко карамелизирайте го на слаб огън.
4. Добавете захаросаните плодове, разбъркайте и оставете да къкри 5 минути. Добавете сметана и оставете да къкри до гъстота. Извадете от котлона и охладете на студено 30 минути.
5. Смесете маслената маса с рикотата. Притурката покрийте с марля. Сложете нашата смес в джинджифиловия мъж, покрийте разхлабени краища на марля и поставете под потискане в продължение на 8 часа хладилника.
6. След това внимателно го обърнете върху чинията. Изтрийте пасочницата. Внимателно извадете тензуха.

Ключови думи:

• Великден
• рикота