Великден заквасена сметана

1

• Време за готвене

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 40 мин
    • 0.0.2 Просто ястие
    • 0.0.3 136.8kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  40 мин

• Трудност с рецепта
  

  Просто ястие

• Енергийна стойност
  

  136.8kcal

• оценка

• рецепта

Приготвяне за празнуване на Честит Великден? Искате да изненадате гостите не само великолепни торти, но и нежен Великден? Тогава не ходете покрай тази страхотна рецепта и пригответе вкусен Великден у дома от заквасена сметана! Не е необходимо да правите Великден от мляко или извара, заквасена сметана е доста подходяща. Тя се оказва много приятна консистенция.

Да започнем!

Съставките

0/4 съставки

• Заквасена сметана – 2 килограма (от това количество Великден е с тегло около 1,2-1,5 кг)
• Захар – 1 чаша
• Ванилова захар – 1 чаена лъжичка
• стафиди; ядки; сушени кайсии – На вкус

40 мин40 мин 136.8

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. По-добре е да вземете мазна, домашно вкусна заквасена сметана (това може да бъде покупка на пазар, например, или на село). Леко топло заквасена сметана на водна баня.
2. Слагаме малка купа или тиган, поставяме сито над него или гевгир, покрийте с марля на три или четири слоя. Налейте там заквасена сметана, завържете възел и окачете около двадесет и четири часа. През това време серумът трябва да се откроява.
3. След това добавете ванилията и обикновената захар към масата, добре разбърква. Можете да добавите ядки, стафиди, сушени кайсии по ваша преценка и т.н.
4. Покриваме формата за Великден с марля, поставяме масата там и потискане. Оставете на мира два часа. След това внимателно извадете от формата, охладете и сервирайте.

Ключови думи:

• вкусна Великден
• десерт
• Великден
• великденски рецепти