0 
-
Време за готвене
Contents
- Трудност с рецепта
Обикновено ястие
- Енергийна стойност
140kcal
- оценка
-
рецепта
Тайната на всеки бургер в неговия сос, предлагам ви моята рецепта готвене домашен вкусен сос на базата на гръцки сос дзадзики.
Да започнем!
Съставките
0/10 съставки
140
Страхотна работа
Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!
стъпки
Предприети стъпки: 0/0
- Загрейте фурната до 220 °. Измийте зеленчуците. На домата извадете стеблото, обелете лука. Домат и половина краставица филийка, останалата част от краставицата – кубчета. Нарязваме лука пръстени, настържете сиренето на едро ренде. При копър премахнете и дръжките и котлет.
- Пълнете каймата в купа и оставете да престои 2 минути. В купа разбъркайте и кайма и сос за майонеза. От каймата оформете кюфте с диаметър 6 – 8 см, дебелина 1-2 см.
- В тиган, загрят на силен огън с олио, запържете 2 до 3 минути от всяка страна, след това намалете топлината и продължете да пържите, обръщайки, 7 – 10 минути, докато се приготвят.
- За 3-4 минути поставете кифличките във фурната, така че те podpeklis.
- В отделна купа смесете нарязаната на кубчета краставица, копър, заквасена сметана, разбъркайте, сол, черен пипер на вкус и намажете кифли от вътрешната страна.
- Измийте салатата, вземете листата с ръце. Поставете го на кифличка котлет, слабинки домат и краставица, лук пръстени, поръсете хубаво сирене, сложете лист маруля и покрийте с втора половина кифлички, закрепете с шишче и сервирайте.
Ключови думи:
- бургер
- котлет
- краставица
- домат
- Заквасена сметана
- кайма
