Винен оцет gazpacho

28

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 30 мин
    • 0.0.2 Обикновено ястие
    • 0.0.3 85kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  30 мин

• Трудност с рецепта
  

  Обикновено ястие

• Енергийна стойност
  

  85kcal

• оценка

• рецепта

Тази вкусна испанска супа а на домате, сладък пипер и освежаващи краставици, сервирани добре в горещо времето, докато се приготвя вкъщи студено. Супата е перфектна за вегетарианска кухня. Виненият оцет може да бъде заменен с сок от лайм или лимон.

Да започнем!

Съставките

0/8 съставки

• 500 г домати
• 300 г черен пипер
• 300 г краставици
• 150 г лук
• 1–2 скилидки чесън
• 100 мл зехтин
• сок от половин лимон или 2 ч.л. вино оцет
• сол и черен пипер

30 мин30 мин 85

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Смелете доматите в блендер (нарязани обелени на четири части), черен пипер (обелен от семена на септум нарязани на парчета), краставици (нарязани обелени дребен), лук (обелен на парчета), чесън (обелен нарязани на малки парчета).
2. След това в пюрето добавете две чаени лъжички винен оцет (или сок лимон).
3. На следващо място, добавете екстра върджин зехтин, леко сол и черен пипер.
4. Разбийте отново добре. Готова супа за изваждане хладилник за най-малко три часа. При сервиране поръсете супа нарязана зеленина, може да се сервира и с бисквити.

Ключови думи:

• зеленчуци
• първи
• суп
• студена супа