Вишисуаз с херинга

2

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 45 мин
    • 0.0.2 Просто ястие
    • 0.0.3 61.39kcal
    • 0.0.4 5 от 5
    • 0.0.5 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  45 мин

• Трудност с рецепта
  

  Просто ястие

• Енергийна стойност
  

  61.39kcal

• оценка
  

  5 от 5

• рецепта

За да усетите вкуса на Франция, не е необходимо да го посещавате. Можете да готвите у дома според известните френски рецепти, до например Vichisoise супа а е студена л ук вкусна супа, в това вариант – с херинга. Ще го направим с помощта на бавни готварски печки

Да започнем!

Съставките

0/13 съставки

• Праз-250 гр.
• Зеленчуков бульон – 700 мл.
• Крутони на вкус
• Чесън – няколко пера
• Ukrop-3 клонове
• Сол на вкус
• Пипер на вкус
• Мляко, 1 супена лъжица.
• Картофи-250 гр.
• Крем-100 мл.
• Зехтин-2 с.л. л
• Масло-1 с.л. л.
• Лесно осолено филе от херинга – 200 g

5 из 5 2 45 мин45 мин 61.39

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Накиснете филето в мляко за 30 минути. От това вкусът на рибата ще стане по-нежна.
2. Нарежете праз и картофи.
3. Изсипете няколко супени лъжици зехтин в купа, включете програмата Насолете зеленчуците (5 мин.) И задушете лука до подаване на сигнал.
4. Сложете картофи, сол, смлян пипер в купа. Изсипете горещо бульон и включете режим на ниско налягане (7 минути).
5. Отворете клапана и освободете парата. Изсипете супа в друга чиниите. Изсипете част от бульона от него, добавете топла сметана и разбийте с пасатор. Регулирайте желаната плътност на супата с бульона.
6. Охладете и сервирайте супата, като поставите парчета риба отгоре и Зелените.

Ключови думи:

• Картофено пюре
• суп