Въздушни вафли, направени от ориз, нахут брашно и тапиока – подробно рецепта за готвене. Споделете с приятели: 
Време: 40 минути Трудност: лесно Количество: 8 вафли по рецепти обемни контейнери се използват в обем: 1 чаша (супена лъжица) – 240 мл 3/4 чаши (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (Чл.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 1 супена лъжица. оризово брашно без глутен
- 0,5 с.л. безглутеново брашно от нахут
- 0,5 с.л. брашно от тапиока
- 3 супени лъжици. л. захар
- 1,5 ч.л. бакпулвер
- 1 ч.л. екстракт от ванилия
- 0,5 ч.л. фина сол
- 1 супена лъжица. мляко
- 0,5 с.л. растително масло и по желание за смазване вафлени ютии
- 2 големи яйца, жълтък и протеин отделно
- Омекотено масло и кленов сироп
- Ще ви трябва: производител на вафли
Рецепти с подобни съставки: оризово брашно, брашно от нахут, яйца, мляко, екстракт от ванилия, кленов сироп, тапиока
Приготвяне на рецепта:
- В голяма купа комбинирайте оризово брашно, нахут, брашно тапиока, захар, бакпулвер, ванилия и сол. Разбийте в друга купа заедно мляко, растително масло и яйчни жълтъци; добавете брашна смес и разбъркайте внимателно.
- В отделна купа разбийте яйчните белтъци до меки върхове, около 3 минути, добавете ги в купа с брашно.
- Загрейте вафленото желязо до средна температура. топлина фурна до 100 ° С. Леко намажете горната и долната част на вафленото желязо масло. Изсипете тестото в вафленото желязо три четвъртинки. внимателно затворете капака и гответе, докато вафлите са златисто кафяво, 6-7 минути. Подгответе вафлите си готови загрейте във фурната или върху чиния, увита във фолио, докато сте ще сготви останалото.Поднесете на масата с масло и кленов сироп.
