Wak Belyashi

10

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30мин
    • 0.0.2 Средно ястие
    • 0.0.3 246,7kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  1h 30мин

• Трудност с рецепта
  

  Средно ястие

• Енергийна стойност
  

  246,7kcal

• оценка

• рецепта

Вкусни и задоволителни сладкиши. Веднъж като приготвих такава варовица у дома, искат да угодят на своите близки и гости отново и отново.

Да започнем!

Съставките

0/11 съставки

• маргарин – 200 г (на тесто)
• яйце – 2 бр (на тесто)
• мляко (кефир) – 250 мл (на тесто)
• сол – 0,5 ч.л. (към тестото)
• сол – 1 ч.л. (в кайма)
• мая – 1 супена лъжица (към тестото)
• захар – 1 супена лъжица (към тестото)
• брашно – 6 супени лъжици. (към тестото)
• кайма (приготвена с лук) – 700 g
• картофи – 6-8 бр.
• черен пипер – 0,5 ч.л. (в кайма)

1ч 30мин1ч 30мин 246,7

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Загрейте малко млякото в микровълновата, изсипете в купа. Добавете маята.
2. Изсипете захар и 3 с.л. брашно. Смесете и оставете тестото за 15 минути.
3. Обелете и нарежете картофите.
4. Разтопете маргарина, добавете към тестото.
5. Добавете сол, яйца, разбъркайте.
6. Добавете брашното и омесете меко тесто. Покрийте с кърпа и оставете да се издигне.
7. Добавете нарязаните картофи към каймата, сол, черен пипер, разбърква.
8. Отделете една четвърт от тестото, направете колбас и го нарежете на част.
9. Разточете всяка топка. Сложете пълнежа и поръсете с копър.
10. Започваме да заслепяваме краищата, но в центъра трябва да остане дупка.
11. Така че извайваме всичките си бели.
12. Покрийте листа за печене с пергамент, разпределете белтъците и мазнината тяхното разбито яйце.
13. Поставете в предварително загрята фурна за 45 минути, температура 180 градуса.

Ключови думи:

• belyashi
• пека
• картофи
• месо
• сърдечен
• кайма