Защо Aina Garten получава ябълков сос с розов нюанс? Тайната е, че тя не пече само ябълки, но и листа малко червено обелване, което излъчва цвета си и леко оцветено готово ястие. Айна обича сосът да бъде нарязан, така след изпичане не търка ябълките, а просто се разбърква Хранителната им стойност на една порция: (общо 2,5 л. ) Калории 114, общо 2,5 g мазнини, наситени мазнини, протеини 1 g, въглехидрати 25 g, фибри, холестерол mg, натрий mg, захар g. Сподели с друзьями: 
Time: 1 hour. 50 минути Трудност: лесно Количество: 2,5 л. В рецептите се използва размер вместимост: 1 чаша (с. л.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаши (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чайна лъжица (с.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- Жар и сок от 2 големи пъпни портокала
- Зеле и сок от 1 лимон
- 1,5 кг (около 6-8 бр.) ябълки Granny Smith
- 1,5 кг (приблизително 6-8 бр.) сладки червени ябълки като Macone, Macintosh или Vinesap
- 1/2 с.л. светлокафява захар (уплътнявайте плътно)
- 4 супени лъжици. л. (60 гр.) Несолено масло
- 2 ч.л. смляна канела
- 1/2 ч.л. смлян лют подправка
Рецепти с подобни съставки: ябълки, портокали, лимон, захар кафяво, канела, подправка, ябълков сос (пюре)
Приготвяне на рецепта:
- Загрейте фурната до 180 ° С. Сложете жар в голяма купа и сок от портокали и лимон. Обелете ябълките, нарязани на четвъртинки, отстранете сърцевината (оставете корите от 2 червени ябълки) и смесете ги със сок. До емайлиран тиган или тава за печене от нереактивен материал лежи ябълки лява ябълка кори и сок. Добавете кафява захар, масло, канела, лют подправка и капак. Печете за 1,5 часа или докато ябълките омекнат. Извадете и изхвърлете корите от червените ябълки. Разбийте с размах до гладкост и сервирайте ябълковия сос топъл или стайна температура.
