Рикота бие в хранителен комбайн с мед и ванилия екстракт, за минута се превръща в рафиниран нискокалоричен крем, който ще изстине само за няколко часа и сервирайте с горски плодове. За горски топинг нарязани ягоди смесена с пресен босилек и сос от балсам. Лесно е сварете се от балсамов оцет и захар. Оформете ягоди в сметана с рикота и се насладете на здравословен десерт, изпълнен с необичайна комбинация от интересен италиански Хранителна стойност на една порция: (4 общо) Калории 180, общо мазнини 5 g., наситени мазнини g., протеини 8 g., въглехидрати 27 g., фибри, холестерол mg, натрий mg, захар g. Сподели с приятели: 
Време: 2 часа. 17 минути Трудност: лесни порции: 4 В рецептите обемни контейнери се използват в обем: 1 чаша (супена лъжица) – 240 мл 3/4 чаши (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (Чл.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 1 супена лъжица. нискомаслена рикота
- 2 с.л. л. мед
- 0,5 ч.л. екстракт от ванилия
- 3 супени лъжици. л. балсамов оцет
- 2 с.л. л. захар
- 450 gr ягоди, обелени и нарязани на 4 части
- 2 с.л. л. Листа от пресен босилек
Рецепти с подобни съставки: сирене рикота, мед, ванилия екстракт, балсамов оцет, захар, ягоди, босилек
Приготвяне на рецепта:
- Сложете рикота, мед и екстракт от ванилия в малка купа хранителен процесор и бийте до гладко, около 1 минути. Прехвърлете в малка купа и хладилник. поне 2 часа.
- В малка тенджера смесете балсамов оцет и захар и доведе до кипене. Гответе на среден огън за 2 минути, периодично се разбърква. След това охладете напълно.
- В купа със среден размер смесете плодовете с босилек и балсамов сироп.
- Разпределете сметаната в 4 коктейлни чаши, сложете отгоре Бери смес и сервирайте.
