Яке варени картофи със сметана пресни – подробна рецепта приготовления. 
Photo of the dish:Анна Уилямс Най- реме: 15 мин. Трудност: лесно Количество: 12 бр. Врецептите използват измерени съдове с обем: 1 чаша (с. л.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаши (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (с. л.) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 12 малки картофени грудки картофи, не за почистване
- Морска сол
- Прясна сметана или мазна заквасена сметана за отгоре
- Нарязани зелени за поръсване (чесън, копър, магданоз)
Рецепти с подобни съставки: картофи, сметана прясна, заквасена сметана, чесън, копър, магданоз
Приготвяне на рецепта:
- Нарежете картофите наполовина и поставете в тиган, изсипете вода, добавете грубата сол. Доведете до кипене и гответе картофи на среден огън до омекване, 10 – 15 минути. Изцедете водата след това изплакнете картофите под студена вода. Изрежете дъното и поставете картофите в чиния за сервиране, отрязана страна надолу, подправете с морска сол. Отгоре сложете крем пресен и поръсете с нарязани билки.
