Стъпка по стъпка рецепта за супа с японска елда юфка и говеждо месо.
Ако добавите юшка юфка към ястието, тя става по-удовлетворяваща. Произвежда се от елдно брашно, което е отличен източник. фибри. Добавено зеле, което е леко разрешен горещ бульон от готвене юфка.
Хранителна стойност на една порция: (общо 4) Калории 430, общо мазнини 9 например, наситени мазнини, протеини 39 g, въглехидрати 52 g, фибри, холестерол mg., натриев mg., захар g. Сподели с приятели: The photo на храните: Ryan Dausch Време: 40 минути Трудност: лесни порции: 4 Използва се в рецептите обемни контейнери: 1 чаша (с. л. ) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 250 gr юфка соба
- 0,5 малки глави зеле бок-чой
- 1 супена лъжица. л. тъмно сусамово масло
- 110 gr. нарязани шапки гъби шийтаке без крака
- 2 с.л. л. нарязан обелен джинджифил
- 4 супени лъжици. пилешки бульон
- 1 супена лъжица. л. соев сос
- 1 ч.л. чеснов чили сос и по желание за сервиране
- 12 тънки филийки говеждо печено говеждо месо от ръба (около 350 с.)
- 1 тънко нарязан зелен лук
- 1 ч.л. препечени сусамови семена
Рецепти с подобни съставки: юфка, зеле bok choy, говеждо месо, гъби шийтаке, корен от джинджифил, чили сос, соев сос, зелен лук, чесън
Приготвяне на рецепта:
- Сварете голяма тенджера с вода. Добавете юфката и гответе вътре според инструкциите на опаковката. Поставете вътре bok choy зеле гевгир и пуснете юфката в гевгир над листата на зелето. Изплакнете със студена вода, подсушете добре и оставете настрана. страна.
- Междувременно загрейте сусамовото масло в малка тенджера среден огън. Добавете гъбите, джинджифила и щипка сол. готвач, като се разбърква, докато гъбите станат меки и отделят сок, 3-5 минути. Добавете 2 с.л. вода, пилешки запас, соев сос и чили сос. Доведете до кипене и гответе, докато течността заври леко, около 15 минути. Подправете със сол.
- Подредете юфките и bok choy в плитки купички. Изсипете супа отгоре на юфката. Гарнирайте с резенчета печено говеждо, лук и сусамово семе. Сервирайте със сос от чили и чесън.