Желената салата в яйцето … звучи това ново необичайно рецептата е в състояние да изненада домакинства и скъпи гости. Ами хайде опитайте се да изненадате.Когато желето се свари, оставете около половин литър бульон и се опитайте да направите аспик яйцето.
Оригинално яйце със салата
Такива тестиси изглеждат много необичайно, НО ефектно – проверите! Как да го направим? Всичко е много по-просто от вас. мислиш ли Взимаме дузина (можете, разбира се, повече) яйца, в острия край тестисите правят малка дупка и изсипват съдържанието (изсипва се в бурканче, където може да ви е полезно). Нуждаем се само от това черупка.
Така че, измиваме черупката отвътре, не забравяйте да изсъхне и мазнина с растително масло.
Пълнежът може да бъде всичко! Ако бульонът е месо, тогава всяка салата или просто грах или царевица със стрък зеленина и резен морков.
Ако е рибен, тогава може да се изсипват раци от пръчици, сепии. Всичко е на вашето въображение.
И така, има бульон. 1/3 напълнете черупката с бульон (за добавете вярност към желатина) и оставете да замръзне. изложете пълнежа и изсипете бульона до върха. Когато нашите желета се охлажда, след това внимателно обелваме черупката.
Почистваме тестиса и, ето, ето! – красива салата от желета в яйце
Приятен апетит!
