Рецепта за пълнени яйца от авокадо с ветчиной. 
Photo of the dish:Леви Браун Време: 1 5 минути Трудност: лесно. Използвани рецепти. обемни контейнери: 1 чаша (с. л.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 6 твърдо сварени яйца, нарежете на половина и вземете жълтъци
- 1/2 авокадо
- 1/4 чл. майонеза
- 2 ч.л. Дижонска горчица
- 1,5 ч.л. ябълков оцет
- 1/2 с.л. нарязани смесени зеленчуци (копър, магданоз, босилек)
- 1/2 ч.л. смлян чесън
- Сол и прясно смлени чушки
- 3 тънки филийки сушена шунка
Рецепти с подобни съставки: яйца, авокадо, майонеза, Дижон горчица, ябълков оцет, копър, магданоз, босилек, чесън, прошуто, сушена шунка
Приготвяне на рецепта:
- Смесете жълтъците, авокадото, майонезата, Дижон в блендер горчица, ябълков оцет, билки, чесън, сол и черен пипер, смилайте до състоянието на картофено пюре. Напълнете белтъците със сместа.
- Запържете шунката до хрупкава и натрошена отгоре за яйцата.
