1
-
Време за готвене
Contents
- Трудност с рецепта
Обикновено ястие
- Енергийна стойност
350kcal
- оценка
-
рецепта
Това сирене няма да остави никого безразличен, толкова нежен и вкусно се оказва. Простота на приготвяне и минимум продукти просто ви позволява да се наслаждавате на това сирене почти всеки ден.
Да започнем!
Съставките
0/5 съставки
350
Страхотна работа
Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!
стъпки
Предприети стъпки: 0/0
- Изсипете мляко в тиган, доведете до кипене.
- Смесете яйцата със заквасена сметана, разбъркайте добре.
- В свареното мляко добавете сол и изсипете в еднородно яйце довеждаме сместа от заквасена сметана до кипене и варим 5-7 минути.
- През това време масата ще стане изварена, копър няколко пъти серум, изключете огъня.
- Добавете копър, разбъркайте, оставете да престои още минути 5.
- Наклонете масата върху тензух, сгънат наполовина, прецедете сиренето от серум.
- Сложете сиренето под пресата и го оставете за 10 часа.
- Всичко, можете да разгърнете и опитате.
Ключови думи:
- Заквасена сметана
- сиренето
- яйца