Юфка от копър

133

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 40 мин
    • 0.0.2 Просто ястие
    • 0.0.3 211kcal
    • 0.0.4 5 от 5
    • 0.0.5 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  40 мин

• Трудност с рецепта
  

  Просто ястие

• Енергийна стойност
  

  211kcal

• оценка
  

  5 от 5

• рецепта

Рецептата за домашно уханни и вкусни юфки с копър и босилек. Юфката е “зелена” и изглежда много хубаво кога сервиране. Боровите ядки добавят жар.

Да започнем!

Съставките

0/13 съставки

• Юфка – 400 g
• Копър – 1 грудка
• Зехтин – 2 супени лъжици.
• Лимонов сок – 2 супени лъжици.
• Борови ядки – 2 супени лъжици.
• Чесън – 1 скилидка
• Масло – 1 супена лъжица
• Лук – 1 бр.
• Зелен босилек – 1 китка
• Сирене – 100 g
• сол
• Мляко – 250 g
• пипер

5 из 5 1 40 мин40 мин 211

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Сварете водата. Сложете малко сол. Сварете юфката. Сгънете в гевгир и изцедете водата.
2. Ситно нарязан копър и запържете в зехтина на слаб огън за 10 минути. Добавете натрошена скилидка чесън. Сол и черен пипер. Изсипете 1 чаена лъжичка лимонов сок.
3. Настържете сиренето.
4. Нарежете ситно босилека. Оставете няколко клонки за декорации.
5. Нарежете лука на ситно и оставете да къкри в масло. Добавете останалия лимонов сок и млякото. Довежда се до кипене. Изсипете настърган кашкавал и го разтопете. Добавете и босилек сол и черен пипер на вкус.
6. Сложете юфката в голяма купа. Добавете копър. За поливане сосът. Разбъркайте внимателно. Поставете върху чинии. обсипвам борови ядки. Гарнирайте с листа от босилек.

Ключови думи:

• юфка
• копър