Юнка и сирене юфка

848

• 2

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 40 мин
    • 0.0.2 Просто ястие
    • 0.0.3 263,4kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки

  40 мин

• Трудност с рецепта
  

  Просто ястие

• Енергийна стойност
  

  263,4kcal

• оценка

• рецепта

Това ястие е направено от продукти, които винаги можете да намерите у дома хладилника си. Сирене кремообразен сос дава на юфка много деликатен вкус. Скилидка чесън носи своята жар.

Да започнем!

Съставките

0/11 съставки

• Юфка – 400 g
• Брашно – 2 супени лъжици.
• сол
• пипер
• Масло – 6 супени лъжици
• Зеленчуков бульон – 300 мл
• Крем 20% – 200 мл
• Сирене – 100 g
• Чесън – 1 скилидка
• Шунка – 150 гр
• Зелените – 1 китка

40 мин40 мин 263,4

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Сварете юфката в голямо количество вода, сложете върху гевгир.
2. Нарежете шунката на малки парченца.
3. Настържете сиренето.
4. Нарязваме зелените.
5. Разтопете 4 супени лъжици масло в тенджера, сипете брашно постепенно. Пържете, като бъркате постоянно. Налейте зеленчуков бульон и сметана. Сварете соса на слаб огън за 10 минути. Добавете настърган кашкавал. Разбъркайте до гладкост. Пипер, сол. Отстранете от топлината.
6. В голям тиган загрейте 2 супени лъжици сметана масло. Изстискайте чесъна. Добавете шунката. Поставете юфката. сол, черен пипер. Залейте със соса. Разбъркайте добре. Отстранете от огъня и поставете върху чинии. Поръсете отгоре със зеленина.