Задушени пилешки сърца: видео рецепта

0

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 2h 40мин
    • 0.0.2 Просто ястие
    • 0.0.3 112kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  2h 40мин

• Трудност с рецепта
  

  Просто ястие

• Енергийна стойност
  

  112kcal

• оценка

• рецепта

Преди да приготвя домашни сърца по тази рецепта, не знаех че могат да бъдат толкова нежни, опитайте и вие сте вкусни рецептата.

Да започнем!

Съставките

0/10 съставки

• 500 гр. Пилешки сърца
• 1 лук
• 1 морков
• къри 1 ч.л.
• сушени домати 1 ч.л.
• 200 мл пилешки запас
• сол на вкус
• 2 супени лъжици доматено пюре
• растително масло 10 мл
• пресен копър 10 gr

2ч 40мин2ч 40мин 112

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. 500 г пилешки сърца, почистете мазнината, измийте и сложете да готвя.
2. Доведете до кипене, отстранете пяната и солта.
3. Покрийте, намалете топлината до минимум, това е важно и мъчете сърца в продължение на 2 часа.
4. След 2 часа изваждаме сърцата, не наливаме бульона, това е за нас дойде по-удобно.
5. Нарежете лука на половин пръстени, разтрийте морковите на едри ренде.
6. Запържете лука в растително масло, добавете моркови, запържете 2 минути
7. Добавете 2 с.л. доматено пюре, къри и сушени домати, по 1 всяка ч.л., сол на вкус.
8. Разпространяваме пилешките сърца към зеленчуците, наливаме 200 мл. пилешки бульон, разбъркайте.
9. Покрийте, оставете да къкри за 10-15 минути на среден огън.
10. В края поръсете с пресен копър.
11. Сервирайте с всяка гарнитура.

Ключови думи:

• пиле
• сърца
• карантия