Задушено зеле с кайма и портокали

22

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 1 час
    • 0.0.2 Средно ястие
    • 0.0.3 92,5kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  1 час

• Трудност с рецепта
  

  Средно ястие

• Енергийна стойност
  

  92,5kcal

• оценка

• рецепта

Идеята за приготвяне на оригинална вечеря у дома. запознат задушено мляно месо и зеле с необичайна добавка – оранжево, получавате ароматно и вкусно ястие със светлина киселост.

Да започнем!

Съставките

0/7 съставки

• 1 кг зеле
• 500 г кайма
• 400 г портокали
• 200 г лук
• 2 скилидки чесън
• сол и черен пипер
• растително масло

1 ч1 ч 92,5

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Обелете зелето от горните листа, нарежете, извадете пънчето и нарежете в блендер.
2. Извадете от един измит портокал със специален или обикновен нож тънка жар. Измийте останалите портокали, изчистете пантата и нарязани на малки парченца.
3. Запържете нарязан лук и чесън на предварително загрята растително масло.
4. Добавете каймата (свинско + говеждо), леко сол, черен пипер и пържете заедно.
5. Сложете жар, запържете още пет минути.
6. Сложете нарязано зеле и нарязани портокали, разбъркайте, покрийте и оставете да къкри до пълно сваряване в продължение на половин час.
7. Сервирайте задушено зеле с нарязани билки, украсявайки нарязан портокал.

Ключови думи:

• портокал
• втори
• зеле
• кайма