Заквасена сметана със спанак и сьомга

4

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 1 час
    • 0.0.2 Просто ястие
    • 0.0.3 45.52kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки

  1 час

• Трудност с рецепта
  

  Просто ястие

• Енергийна стойност
  

  45.52kcal

• оценка

• рецепта

Бюджетен вариант за супа от сьомга. Страхотна рецепта за обяд домашно готвене. Ако си купите буркан с домашна заквасена сметана за тази супа вкусът й ще бъде просто вкусен.

Да започнем!

Съставките

0/12 съставки

• Комплект супа за риба от сьомга – 800 g
• Картофи – 5-6 грудки
• Лук – 1 бр.
• Моркови – 1 бр.
• Спанак – 1 китка
• Сол на вкус
• Peppercorns – 6 бр.
• Растително масло – 2 супени лъжици.
• Заквасена сметана – 3 супени лъжици
• Охладено яйце – 1 бр.
• Лавров лист – 2 бр.
• Вода – 2.5 L

1 ч1 ч 45.52

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Сварете комплект за рибена чорба, като я заливате с 2 литра вода. Съблечете се пяна, добавете сол, добавете лист лавр и грах черен пипер. След 35 минути на готвене, филтрираме бульона. Отделете месото от костите.
2. Добавете картофи към бульона за 5-7 минути.
3. Пасираме морковите с лука в масло и ги слагаме в супата. Гответе за 5 минути.
4. Нарежете спанака на юфка и добавете към бульона.
5. След това сложете в тиган заквасена сметана и парчета риба. Разбъркайте.
6. Супата е готова. Сервирайте на масата, като поставяте във всяка порция парче яйцата.