Запечен карфиол с нахут

Странично ястие, което е лесно да се приготви във фурната под една форма – Златна карфиол от Гай Фиер. Той добавя към това ястие смес от четири подправки, сред които са ароматни семена на кимион и куркума и след това се пече във фурната и се сервира с ярък сок вар. Фото запечен карфиол с нахут Time: 40 мин.Трудност: лесни порции: 4 – 6 вместимост: 1 чаша (с. л. ) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаши (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чайна лъжица (с.л.) – 5 мл.

Състав на рецептата:

  • 1 глава карфиол, разглобена за съцветия
  • 1 консерва (540 гр.) Нахут (изцедена саламура)
  • 1 супена лъжица. л. смляна куркума
  • 1 ч.л. семена от кимион
  • 1 ч.л. семе от копър
  • 1/4 ч.л. лют червен пипер
  • 1/4 чл. растително масло
  • 1 супена лъжица. л. настърган пресен джинджифил
  • 1/2 резени сладки глави лук
  • Кълнове от пресен килантро, за украса
  • Сок от 1/2 лайм

Рецепти с подобни съставки: карфиол, нахут, джинджифил корен, куркума, кимион, смлян кайенски пипер, семена от копър, кориандър

Приготвяне на рецепта:

  1. Загрейте фурната до 205 ° C.
  2. В сух тиган на силен огън запържете кориандъра, куркумата, семена от кимион и копър, както и кайенски пипер до аромат, 2-3 минути
  3. Изсипете олио в голяма купа и след това добавете пърженото подправки. Добавете джинджифил, карфиол, нахут, лук и добре Разбъркайте.
  4. Сложете върху тава за печене, сол и черен пипер. Печете вътре фурна за 30-35 минути, докато карфиолът е мек и зачервяване. Сервирайте със стръкове цилантро, като поливате с пресен сок лайма.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: