Кюфте с печен ананас и черен пипер
Печена фурна с ананас и черен пипер – нова и необичайна рецепта. Оригиналната комбинация от съставки дава свинско месо изключителен вкус и аромат. Беконът прави свинското сочно а консервираният ананас прави ястието празнично.
Запечен кюфте с ананас и черен пипер
За да приготвите месо, ще трябва:
- Свинска каша 500 gr
- Бекон 500 gr
- Консервирани ананаси 400 гр
- Сладък пипер 4 големи парчета
- Горчица 3 супени лъжици
- Майонеза 3 супени лъжици
- Зеленчуков бульон 2/3 чаша
- Лимонов сок 3,5 супени лъжици
- Пипер и сол по ваш вкус
Можете да приготвите месно печено руло с ананас и черен пипер така:
Нарежете свинско месо без кости (котлет, сланина или друго филе) слоеве и се отбива с чук.
Нарежете сланината също, но с тънки филийки.
Освободете чушките от семената и нарежете заедно с консервирани ананасови кубчета. Смесете ги, добавете лимонов сок.
Поставете подготвените нарязани парчета свинско месо върху плоска повърхността със слой, така че краищата на един да отидат леко още един.
Сол и черен пипер на вкус, след което слагаме ананаси черен пипер. Навийте месото здраво руло.
За да предотвратите разпадането на ролката, можете да я завържете на няколко места капронова нишка.
Покрийте съда за печене (или лист за печене) с тънки филийки бекон. Краищата трябва да висят надолу, за да могат след това да бъдат увити. около ролката.
Сложете кюфтето с пълнежа върху бекона, покрийте със сместа майонеза и горчица.
Увийте краищата на бекона и изсипете върху зеленчука бульон.
Поставете тигана с месо в предварително загрята на 180 ° C фурна и печете за 50 минути.
В процеса на готвене изсипете получения сок в чинията. Когато беконът стане рум, месото може да се отстрани.
Пълнежът за такова руло може да бъде всеки. Препоръчваме ви опитайте ананас с гъби, чушки със сливи или сини сливи. Едно обилно и просто ястие може да има статут “ястие за празника.”
Вкусни идеи:
Фантастичните рецепти винаги са привлекателни. Готварско руло от тестени изделия по морски начин, изненадайте с въображението си. И как изглежда вкусно на масата варено свинско месо, приготвено в бавна готварска печка! Опитайте, експериментирайте и ни изпратете своето любими рецепти за празнични и необичайни ястия.
