Запечена доматена крем супа и сандвич със сирене и бекон – Подробна рецепта за готвене. Споделете с приятели: 
The photo на ястия: Ryan Liebe Време: 20 минути Трудност: Лесно Поръчки: 4 В рецептите се използват мерителни съдове с обем: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (ст.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 1200 gr. разнообразни видове домати (бик сърце, гроздова и слива)
- 0,5 с.л. чери домати за декорация (по желание)
- 0,5 с.л. екстра върджин зехтин
- 6 скилидки чесън
- 2 нарязани малки лука
- 1 литър пилешки запас
- 2 дафинови листа
- 4 супени лъжици. л. (60 гр.) Масло
- 0,5 с.л. нарязан босилек
- 0,75 чл. мастен крем
Рецепти с подобни съставки: салата домати, домати сливови, гроздови домати, сметана, лук, чесън, хляб бяло, ябълки, сирене чедър, бекон, дафинов лист, босилек
Приготвяне на рецепта:
- Разстелете 4 филийки бял хляб с горчица. Сложете отгоре нарязано сирене чедър, варени бекон и резенчета ябълка, покрийте с още 4 филийки хляб. Разстелете сандвичи с масло, гответе нататък тиган на слаб огън, докато сиренето се разтопи и хлябът ще стане златист, около 3 минути от всяка страна.
- Сервирайте сандвич с печена доматена супа.
Печена доматена супа
Загрейте фурната до 230 ° C. Нарежете доматите наполовина (оставете цели чери домати). Загрейте огнеупорен тиган за пържене умерено силна топлина. Изсипете 0,5 с.л. зехтин тогава сложете в тиган всички домати, чесън и лук. готвач, внимателно се разбърква, докато чесънът се запържи, около 5 минути. Поръсете със сол и черен пипер. Прехвърлете тигана във фурната и печете до карамелизираните домати, 20-30 минути.
- Извадете готовите домати, чесъна и лука от фурната и прехвърлете в голям съд (оставете настрана чери домати, за да украсите готовия ястия). Добавете 3 с.л. пилешки запас, дафинов лист и сметана масло. Доведете до кипене, след това намалете топлината до средна и варете, докато течността намалее с една трета, 15-20 минути. Извадете дафиновия лист.
- Добавете босилека в тигана. Разбийте супата с потапване bleder към еднообразие. Изключете огъня, добавете сметаната и разредете супата с останалия пилешки запас, ако се окаже твърде дебел Сол и черен пипер. Плоча и гарнирайте с печени чери домати.Рецепта за доматена крем супа, супа поднесени в порционни снимки като закуска.
