Запечени пилешки крила с цитрусов сок Маргарита – Подробна рецепта за готвене. Споделете с приятели: 
Време: 1 час. 50 минути Рецептите използват обемни контейнери обем: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаши (ст.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (Арт.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (с. л.) – 5 мл.
Contents
Състав на рецептата:
За крила:
- 1,4 кг стави на пилешки крилца (съвети изтриване)
- Сол и смлян черен пипер
За соса “Цитрусова Маргарита”:
- 1/4 чл. текила
- 1 ч.л. настъргана вар
- 1/2 с.л. пресен сок от лайм
- 1 супена лъжица. л. сироп от агаве
- 1 ч.л. смлян кимион
- 1 ч.л. сос алобо
- Сол и смлян черен пипер
- Нарязан пресен кориандър за декорация (по желание)
Рецепти с подобни съставки: пилешки крилца, сос Adobe Актав нектар, сок от лайм, текила, кимион, килантро
Приготвяне на рецепта:
- Пригответе крилата: Загрейте фурната до 180 ° C. Сол и черен пипер крилете и ги поставете върху лист за печене в едно слой. Печете до омекване, докато станат розови и хрупкава, около 45 минути
- Пригответе соса: В купа смесете сока от сок и лайм, текила, сироп от агаве, кимион, сос алобо, 1/2 ч.л. сол и 1/2 ч.л. черен пипер. Изсипете топлите крила с тази смес и оставете да се маринова не по-малко от 30 минути
- Загрейте решетката на силен огън. Запържете крилцата на скара, докато се появят ивици, 10-15 минути, обърнете е необходимо. Прехвърлете маринатата в тигана и гответе, докато е леко се сгъсти, около 8 минути (можете също да направите това на скара). Изсипете сос върху крилата и поръсете по желание кориандър.
